Des poulets ayant reçu des antibiotiques
Des poulets ayant reçu des antibiotiques de croissance dans nos cantines et nos plats préparés ? Enquête dans Capital sur M6.
Numéro de Capital consacré à la sécurité alimentaire le dimanche 22 janvier à 21h10 sur M6. Un magazine présenté par Julien Courbet.
Parmi les sujets traités, le poulet.
C’est l’ingrédient phare de nos plats préparés, le roi de la cantine, en version nuggets ou “cordon bleu”, jamais les Français n’ont consommé autant de poulet. Quinze par personne et par an ! Mais on ignore souvent qu’un poulet sur deux vient de l’étranger contre seulement 25% il y a vingt ans.
Des volailles souvent élevées en Pologne, en Ukraine ou même dans des pays bien plus lointains comme le Brésil : les principaux concurrents des producteurs français ont tout misé sur le poulet “standard” élevé en batterie, qu’ils vendent jusqu’à deux fois moins cher que les poulets français de même catégorie. En Ukraine ou au Brésil, la tendance est à des fermes géantes où peuvent s’entasser jusqu’à deux millions de volailles, cinquante fois plus qu’en France !
Dans ces exploitations gigantesques, les éleveurs recourent parfois aux antibiotiques pour faire grossir leurs poulets plus rapidement, une pratique interdite dans l’Union européenne. Pourtant, l’Europe en importe 500 000 tonnes chaque année. Des poulets ayant reçu des antibiotiques de croissance arrivent-ils dans nos cantines et nos plats préparés ? Quels risques prendrait-on à en consommer sans le savoir ?
Sheila,
Sheila, toutes ces vies-là : nombreuses archives et témoignages ce vendredi soir sur France 3.
Un film documentaire de François Jougneau et Jean-Baptiste Erreca, produit par Electron libre, est proposé ce vendredi 6 janvier à 21h10 sur France 3 : Sheila, toutes ces vies là. Voix, Rebecca Manzoni.
Sheila raconte Sheila, sans concessions ni faux fuyants, est-il annoncé. Son enfance, ses parents, ses débuts, la rumeur, ses amours, son mariage, son fils, ses succès, ses adieux, son retour, ses deuils… Le parcours d’une icône populaire hors du commun qui n’a jamais cessé de se battre. Le courage d’une artiste qui ne lâche rien.
Sheila, toutes ces vies-là, c’est aussi un voyage dans le temps. 60 ans de pop music que nous traversons, rythmés par de nombreuses archives, de films personnels, de tubes intemporels et d’illustrations signées Marc-Antoine Coulon. Mais aussi 60 ans de mode, au détour d’une légendaire garde-robe (ses tenues de shows télévisés) que Sheila nous invite à redécouvrir…
Sheila, toutes ces vies-là, ce sont enfin des témoignages d’amis et de compagnons de route, parmi lesquels Michel Drucker, Jean-Marie Périer, François Cluzet, André Manoukian, Rachel Khan, Alain Roche, Antoine Kombouaré, mais aussi Nile Rodgers pour une rencontre exclusive.
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Dès ce vendredi sur Netflix,
Dès ce vendredi sur Netflix, The Pale Blue Eye, film avec Christian Bale, Harry Melling, et Gillian Anderson.
Bande-annonce du film The Pale Bleue Eye. Une fiction qui sera visible dès ce 6 janvier sur la plateforme Netflix.
West Point, 1830. Par un sinistre matin d'hiver, le corps d'un élève officier est découvert. Cette mort se révèle encore plus tragique quand on s'aperçoit à la morgue que le cœur du jeune homme a été habilement retiré de sa poitrine. Craignant que leur nouvelle académie militaire ne pâtisse de cet acte sauvage, ses dirigeants font appel à un policier du coin, Augustus Landor (Christian Bale), pour résoudre le meurtre.
Le code du silence des élèves officiers entravant l'enquête, Augustus Landor demande à l'un d'entre eux de l'aider à élucider l'affaire, un cadet excentrique un brin poète qui méprise la rigueur militaire et répondant au nom d'Edgar Allan Poe (Harry Melling).
Inspiré du roman de Louis Bayard, réalisé par Scott Cooper.
Avec Christian Bale, Harry Melling, Gillian Anderson, Lucy Boynton, Charlotte Gainsbourg, Toby Jones, Harry Lawtey, Simon McBurney, Hadley Robinson, Timothy Spall et Robert Duvall.
